воскресенье, 10 февраля 2013 г.

блюда из горбуши по корейски

Похожие сообщения

Также можно почитать:

Поделиться с друзьями:

Перед подачей аккуратно перемешиваем и посыпаем рубленой зеленью. По вкусу «регулируем» остроту (добавляем больше или убавляем количество красного перца, уксуса, чеснока).

Ставим рыбу под гнётом в холодильник на 2-4 часа (можно на ночь).

Все тщательно перемешиваем. Этой смесью необходимо залить рыбу, накрыть плоской тарелкой и сверху поставить что-нибудь тяжёлое (можно банку с водой).

В глубокую миску наливаем соус соевый (по вкусу), уксус, насыпаем , , кориандр, обжаренный перец.

нарезаем полукольцами или кольцами. Разрезаем рыбное филе (без шкурки!) на полоски и соединяем с зеленью, чесноком и луком.

Обжариваем немного молотый перец (красный) на растительном масле (раскалённом). Мелко рубим , зелень.

Для такого блюда можно применить любой рыбки, но лучше всего брать ту, у которой меньше костей (форель, скумбрия, горбуша). Нам потребуется: — любая рыба (400-500 гр. филе); — головки репчатый (4 средние головки); P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P — перец молотый красный (1-2 ч. л.); P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P — (5-7 зубчиков); P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P — кориандр молотый (1 ч. л.); P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P- немного (1 ст. л.; Pучитываем, что будет добавлен солёный соевый соус); P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P — (2-3 ст. л.); P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P- 70% уксусная эссенция (1-1,5 ст.л); P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P- соус соевый; P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P — масло подсолнечное; P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P- зелень по вкусу (укроп, петрушка).

Рецепт хе из относится к корейской кухне.

Хе из рыбы по корейски

Опубликовано: |By: admin|

» » » Хе из рыбы по корейски

Готовим так же шикарно и вкусно

Хе из рыбы по корейски | Как в ресторане

Комментариев нет:

Отправить комментарий